Vóór
1970 waren de meeste
pistachenoten rood geverfd!
De pistachenoten werden geteeld
en geoogst in het Midden Oosten
en vanwege de transittijd
verscheen er een vlekkerige schimmel
op de schelpen.
De rode klerustof was bedoeld
om de vlekken te bedekken.
Toen de noten eenmaal in eigen land werden verbouwd,
was de kleurstof niet langer nodig.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten